За первые полгода «Шоколадница» закрыла почти 50 точек по России — это рекордный показатель, превышающий итоги всего прошлого года. По данным экспертов, основная волна оптимизаций завершена: компания сфокусируется на обновлении меню и редизайне оставшихся заведений.
📉 Почему это происходит?
- рост цен на продукты, аренду и оплату труда;
- конкуренция с сервисами доставки и готовыми блюдами в ритейле;
- снижение посещаемости из‑за экономии клиентов;
- устаревание формата в сравнении с новыми технологичными и бюджетными кофейнями.
🏠 Как это повлияет на рынок недвижимости?
Увеличится предложение свободных площадей в ТЦ, на центральных улицах и в бизнес‑кластерах. Арендодатели могут смягчить условия и снизить ставки, чтобы привлечь новых арендаторов. Освободившиеся локации могут занять пекарни, кофейни нового формата, пункты выдачи заказов или другие ретейлеры.
💡 Что важно инвесторам?
Успех стрит‑ритейла теперь зависит от: локации и проходимости; гибкости бизнес‑модели; соответствия трендам (доступность, скорость, технологичность).
#Commers_Estate #Retailnews #Закрытие #Общепит
✔️Реализуйте свою недвижимость тут:
