В 1840-х английская аристократия ужинала в районе восьми вечера. Между обедом и ужином зияла дыра часов в семь, и герцогиня Бедфорд честно призналась, что тоскливое чувство голода и грустные мысли о пустом желудке настигают ее значительно раньше ужина.
Борьба с этой всеобъемлющей тоской оказалась несложной: она попросила приносить чай с закусками к себе в комнату. Ну а потом начала звать подруг, а еще через пару лет чаепитие в пять часов стало главным светским ритуалом Англии, все-таки никто не хотел голодать.
Была ли герцогиня чайным первопроходцем?
Скорее нет – вряд ли она была самым смелым человеком в Великобритании и решилась на перекус, пока остальные голодали.
Бытует мнение (и я его разделяю), что этот ритуал появился еще до ее рождения, но она его систематизировала, формализовала и благодаря этому вписала свое имя в историю.
Так что, друзья, один из известнейших ритуалов планеты в любом случае вырос из обычного чувства голода. Но, наверное, так можно сказать про практически все ритуалы и обычаи.