Вытянутые или широкие контейнеры для холодильника
Плюсы и минусы вытянутых и широких контейнеров: советы по выбору в зависимости от полок, объёма и задач хранения.
Плюсы и минусы вытянутых и широких контейнеров: советы по выбору в зависимости от полок, объёма и задач хранения.
Как распознать, что повар одет по санитарным нормам: чистая спецодежда, головной убор, отдельная обувь, минимум украшений и смена перчаток.
Критерии выбора рабочей одежды для пищевой промышленности: требования к ткани, преимущества смесовых материалов и советы по защите от влаги и загрязнений.
Вакансия менеджера по продажам в производитель сиропов для постмикс. ЗП 80–150 тыс., работа с HoReCa, наличие базы клиентов обязательно.
Нравится рубрика «что мне понравилось»: в журнале Аэрофлота — красивые фуд‑фотографии, снятые фуд‑фотографами, без ИИ и рекламных сносок.
Короткий гастрономический рассказ об утреннем ритуале: шримпбургер и капучино — память о Москве и свежая находка в McDonald's в Токио.
Серия съёмки коктейлей на плёнку: 4 часа, 10 снимков, Mamiya C220 на Kodak Gold. Опыт работы со светом в баре «Синий треугольник».
День начался с похмелья: капучино и свежая роза с личи в аромате Azureblush Perroy — короткая личная заметка.
Archie Rose и шеф Джош Найланд представили джин, дистиллированный из целой рыбы Джон Дори; источник ginomania и РБК.
Рецепт коктейля Witches Brew: водка, blue curacao, лимонный сок и трипл сек с гарнишем из гренадина; фото с шприцем-гарнишем.
Короткий пост о Дне немецкого пива: автор спрашивает любимые марки, упоминает Paulaner, Weihenstephan и историю Reinheitsgebot (1516).
Флип на домашней сливовице: 60 мл сливовицы, 5 мл сиропа и целое яйцо; шейк до пены — простой коктейль для морозной погоды.
Рецепт флипа с виски и шоколадным ликёром: пропорции и указание "hardshake" — короткий рецепт для домашнего бара.
Подборка мест Петербурга с достойным том ямом: Chang, Mekong, Umami, G-Thai и Nama — короткие впечатления и ссылки.
Короткий отзыв об Infuse на Петроградке: интерьер, коктейли (Sorrel gin smash, Saint poison), закуски и цены — адрес и ссылка на бар.
Короткий обзор новых заведений Петербурга: Галладай, Bergamot, Self Edge Chinois, Au Delà и Schmaus — адреса и заметки о кухне.
Московский и Василеостровский рынки с Машей Лузгановой: выставка Love is the answer, арт‑медиация и праздничные спешлы 14 февраля.
Короткий отзыв про ресторан «Блок» Александра Раппопорта: вид на Таврический парк, более 20 стейков из российского мраморного мяса и свежие блюда с северными продуктами.
Собрали глэмпинги рядом с Петербургом: Mystic Hills, Lembo, Sky Wood Hills, The Lagom и Shanti Home Les — уют, бани и виды на лес и озеро.
Магазин‑кофейня «Косой Переулок» на Петроградке: пикси, мандрагоры, сливочное пиво, распределительная шляпа и тематические сувениры. Адрес: Большая Пушкарская, 38.