Топ-контент про ресторанный бизнес в одном касании
Подборка Telegram-каналов про ресторанный бизнес: кейсы, управление, финансы и сервис от практиков рынка в одной папке.

Бизнесу про налоги без скуки и примитива. Бухгалтер Марина Торшун информирует, обучает, консультирует: https://t.me/nbbuh_vizitka_bot?start
Подборка Telegram-каналов про ресторанный бизнес: кейсы, управление, финансы и сервис от практиков рынка в одной папке.

Бухгалтер Марина Торшун подводит итоги июня, анонсирует темы июля и даёт ссылки на анализ дохода, чек‑листы по инвентаризации и полезные публикации.

Госдума сохранила порог 20 млн для перехода на НДС для УСН на 3 года; для патентщиков введены более жёсткие годовые лимиты.
В Петербурге открылась «Котлетошная» — закусочная, специализируется на котлетах по‑киевски; флагман стоит 250 ₽, в пиковые дни продают более 1000 шт.
Краткое объяснение БДР: как бюджет доходов и расходов помогает планировать выручку, расходы и прибыль предприятия.
Базовый перечень бухгалтерских услуг для ИП без работников и с работниками: КУДиР, декларации, платежи, кадровые операции и отчётность.
О налоговых изменениях 2026: рост налоговой нагрузки на рестораны, увеличение сбора НДС и практические рекомендации; анонс мастер-класса «Экономика кухни».
ФНС разъяснила: предприятия общепита, получившие льготу с 1 апреля 2026, не обязаны корректировать чеки с НДС, пробитые с 1 по 25 апреля.

Что делать владельцу ресторана, когда шеф-повар уходит в отпуск: инвентаризация, анализ меню и взаимодействие с бухгалтерией.
Напоминание владельцам кафе и пекарен: по закону №104‑ФЗ до 1 июня 2026 можно уведомить ФНС о переходе на УСН с 01.01.26 — важно рассчитать объект налогообложения.
Краткое напоминание о важности бюджета для ресторана: план, контроль доходов и расходов — основа предсказуемой работы заведения.

Разбор расходов ресторанов в кризис и предложение: аутсорсинг бухгалтерии как путь к экономии и прозрачности для заведений общепита.