·вмясо
ВМЯСО: конференция для мясопереработки, 8–10 апреля
Анонс ВМЯСО (8–10 апреля, Сочи): деловая программа для мясопереработчиков, проживание в Radisson Collection и повышение цен с 16 февраля.
Читать публикацию
Пищёвка3D — отраслевые бизнес-конференции
ПИЩЁВКА3D — бизнес-тусовка для руководителей и топов пищевых предприятий. #хлебикондитерка #мясо #молоко #диджитал #готоваяеда Все конференции: https://pischevka3d.ru/
·ассортимент
Ассортимент 2026: тренды, СТМ и оптимизация
Анонс Пищёвке.LAB: три спикера (Светлана Силенина, Ксения Яровая, Павел Лепле) о трендах, СТМ и оптимизации ассортимента. 26–27 февраля, Санкт‑Петербург.
Читать публикацию
·e-commerce
E-commerce, коллаборации и экономика готовой еды
Четыре выступления на «Азбуке Готовой Еды»: Wildberries, Dostaевский, Ozon fresh, X5 и анализ экономики сегментов готовой еды.
Читать публикацию
·SimpleMix
Что будет с том-ямом через месяц? SimpleMix
SimpleMix — независимые исследования заморозки готовых блюд: как выглядит том-ям через месяц. Результаты на «Азбуке Готовой Еды», 2–3 фев., Санкт-Петербург.
Читать публикацию
·npd
Бюджет NPD и технологические платформы
Анонс докладов Елены Анферовой и Марины Костюченко на «Ассортиматике»: бюджетирование NPD и технологические платформы для ускорения запуска продуктов.
Читать публикацию
·азбука вкуса
Best practice в ритейле: экскурсия «Азбуки вкуса» 3 февраля
Практическая экскурсия «Азбуки вкуса» 3 февраля: мастер‑класс в флагманском магазине на Невском, трансфер от Cosmos, нетворкинг и дегустации.
Читать публикацию
·хлебопечение
Пищёвка.LAB: Хлеб — лаборатория идей для хлебопеков
Научно-практическая конференция Пищёвка.LAB: Хлеб в Москве 26–27 марта 2026 о рецептурах, ферментации, цифровизации и устойчивом производстве.
Читать публикацию
·pischevka run
Первый зимний Pischevka Run и «Азбука Готовой Еды»
Михаил Котиков приглашает на форум «Азбука Готовой Еды» 2–3 февраля в Санкт-Петербурге; в программе — первый зимний забег Pischevka Run.
Читать публикацию
·готовая еда
Вдохновение для «Азбуки Готовой Еды» из Франции
Анонс форума «Азбука Готовой Еды» в СПб и репортаж Юрия Власенко из Monoprix и E.Leclerc о трендах в сегменте готовой еды.
Читать публикацию
·азбука готовой еды
Три дискуссии «Азбуки Готовой Еды» — производители, ритейл, HoReCa
На «Азбуке Готовой Еды» 2–3 февраля в Петербурге пройдут три панельные дискуссии с производителями, ритейлом, HoReCa и поставщиками.
Читать публикацию
·маркетинг молочной отрасли
Dairy Marketing Club приглашает на конференцию в Москве
28 января в рамках DairyTech — конференция «Маркетинг молочной отрасли в действии». Спикеры: Алексей Кропотов, Ирина Веденецкая и др.; место — Крокус Экспо.
Читать публикацию
·васильевский остров
Васильевский остров: места рядом с «Азбукой Готовой Еды»
Короткий гид по местам рядом с форумом: каток в Севкабель Порту, Эрарта, выставка «Мамонт», Артмуза, Кунсткамера и Дворец Меншикова.
Читать публикацию
