Новая статья в академию проектирования!
Перед тем, как садиться за проект - сильная рекомендация к прочтению!
https://steel-bar.ru/blog/25-oshibok-pri-proektirovanii-bara
Проектируем и производим барные станции из нержавейки для баров и ресторанов. Делимся практической эргономикой, выбором стали и компоновками, которые ускоряют работу в пике. Публикуем чек‑листы, типовые ошибки и решения, кейсы интеграции холодильного оборудования. STEELBAR — когда каждый сантиметр бара работает на скорость и выручку.
Новая статья в академию проектирования!
Перед тем, как садиться за проект - сильная рекомендация к прочтению!
https://steel-bar.ru/blog/25-oshibok-pri-proektirovanii-bara

Модульные «соты» из нержавейки: эргономика, гибкость конфигураций и выразительная геометрия, делающие бар эффективным и стильным.

Карусель из 7 принципов проектирования бара: лед, барная станция, холодильники и маршруты бармена, влияющие на скорость сервиса и прибыль.

Разбор 7 типичных ошибок эргономики барной станции — лишние шаги, пересечения потоков и хаос в инвентаре; влияет на скорость работы и выручку. Полная статья: steel-bar.ru