Вьетнам: традиционный соевый соус

Вокруг света — ведущий российский научно-популярный проект с полуторавековой историей. Реклама: @ShkulevSocialMedia_adv_bot Регистрация в перечне РКН: https://clck.ru/3FMDVh

вьетнамсоевый соусферментация

Рабочий готовит соевый соус в окружении сотен банок, заполненных ферментирующимся рисом и соевыми бобами. Соевый соус по «секретному» старинному рецепту готовят с использованием дождевой воды и специального сорта риса.

Фото: Nguyen Phuoc Hoai/Solent News/Legion-Media

🌍 Вокруг света в MAX | TG | VK

Рабочий вьетнамского производства готовит соевый соус среди сотен керамических амфор и лотков с ферментирующимся рисом и соевыми бобами.
Традиционная ферментация соевого соуса в Вьетнаме: амфоры, рис и соевые бобы.

Дискуссия

Deleted Account
ммм запах прям тут рядом
Присоединиться к обсуждению →

Читайте так же