Мастер-класс от сомелье: делюсь своими наблюдениями
Наблюдения с мастер-класса «Описание. Продажа. Сервис»: структура описания вина (глаз, нос, рот), импровизация и уверенность; анонс дегустаций Joia и IgriK.
Наблюдения с мастер-класса «Описание. Продажа. Сервис»: структура описания вина (глаз, нос, рот), импровизация и уверенность; анонс дегустаций Joia и IgriK.
Пять фактов о Совиньон Блан: происхождение, история в XVI веке, площади посадок, роль Бордо и влияние терруара. Анонс дегустации.
Разбор стилей российского шардоне (Краснодарский край, Крым): климат, аромат, выдержка и сочетания; анонс дегустации 28 марта в Joia.
Краткий обзор происхождения шардоне, три характерных стиля (Шабли, фруктовый, бочковый) и анонс дегустации 28.03 в винотеке Joia.
Обзор закона 2020 года о виноградарстве: чем являются ЗГУ и ЗНМП, список действующих зон и планируемые расширения в 2025 году.
Короткий дайджест: занятия школы «Диалог», лекция Павла Швеца и список образцов на дегустацию 17 апреля по винам Австрии.
Краткий обзор лекций о российских и иностранных виноделах: Олег Репин, Сергей Бескоровайный, Алексей Толстой и гости — что стоит попробовать.
Разбор апелласьона «Родное» под Севастополем, рекомендации: Павел Швец, Belmas, Winepark и крупные проекты (Шумринка, Гай‑Кодзор, Раевское).
Отчёт о винном казино в школе «Диалог»: шесть российских образцов и наблюдения по Сибирьковому, Совиньону, Шардоне, Цимлянскому, Карменеру и Каберне Фран.
Первый выпуск школы российского вина «Диалог»: 60 академических часов, более 80 образцов, вручение дипломов и планы на новый сезон.
Подборка фраз для самоподдержки и анонс курса «Счастливый человек. Я — взрослый» с ведущими Антоном Зинькевичем, Ильёй Ванюковым и Юлией Аверьяновой.
Кукуха о том, как признать ошибку без самоуничижения: примеры фраз вместо «я идиотка» и что говорить, чтобы сохранить уважение в отношениях.
Пошаговые рекомендации на первые 24 часа после обнаружения переписки мужа: дыхание, выписать мысли, как не принимать импульсивные решения.
Анонс практикума «Отношения.Про» в Москве 10 января — план для восстановления близости. Ведущие: Антон Зинькевич, о. Александр Гаврилов.
Анонс мероприятий: живой практикум 10 января (Мск, мест нет), онлайн интенсив 12–25 января «Цельная жизнь 2.0», курсы, проекты и подкасты канала ТВОИ КРЫЛЬЯ.
Начался практикум «Отношения. Про»: 60 участников, выступают Антон Зинькевич и о. Александр Гаврилов.
Короткий психологический кейс: уверенность в отношениях часто основана на догадках — психолог предлагает другой путь общения.
Напоминание: доступ на курс «Цельная жизнь 2.0. Как не сбиться с пути» закрывается 16 января в 23:59; ведущие — о. Александр, Антон Зинькевич, Юлия Соседко.
Психолог Антон Зинькевич объясняет, когда отношения исчерпаны и как понять, что вы сделали всё возможное для их сохранения.
Анонс эфира с психологом Максимом Курлыковым: разбор наследственности и предрасположенности к зависимостям, рекомендации и ответы на вопросы.