Сэр с горы·Коран в Охриде — местная форель и кухня
Охридский «коран» — форель-эндемик; в ресторане Rosa e Tymosur понравилось, а в Hymeti's Palace — вид и предоплата подвели.
Читать
Каналы
Сэр с горы·Сэр с горы·Татарская кухня в Казани: где и что пробовать
О вкусах и заведениях Казани: от конской кухни в «Чирэм» до талкыш калеве и тундырма в «Сказке», заметки с геопозициями и отзывами о Tatar и «Артель».
Читать
Адовый UX·Ещё упаковка эпохи шринкфляции
Короткий пример шринкфляции: на коробке макарон под прозрачной плёнкой видна лишь треть продукта, остальное — пустое место.
Читать
Адовый UX·Возрастной доступ к пирожным и пельменям
Скриншот: модальное окно «Вам уже исполнилось 18 лет?» поверх каталога с тортами, пирожными и пельменями — странный UX.
Читать
theGirl | тренды, поп-культура·Необычный новогодний коктейль с колой
Идея для необычного новогоднего коктейля: подача в мини-банках Coca‑Cola с кремом и вишенкой; в посте также упомянут конкурс наушников Marshall.
Читать
theGirl | тренды, поп-культура·Дорамы для тех, кто любит еду
Подборка корейских дорам о еде и ресторанах — от «Твой вкус» до «Шеф‑повар тирана», смотреть на голодный желудок запрещено.
Читать
theGirl | тренды, поп-культура·Веду личный блог в Telegram!
Личный блог из Крыма и Подмосковья: растения, садовые советы, рецепты и фрагменты жизни от автора из Понизовки.
Читать
theGirl | тренды, поп-культура·Латте «соленая карамель»
Рецепт новогоднего латте с карамельным соусом: эспрессо, лед, молоко и взбитые сливки — простой праздничный напиток.
Читать
theGirl | тренды, поп-культура·Мороженое в сугробе — тренд из TikTok
Простой зимний рецепт: мороженое из сливок в сугробе с солью, ванилином и сахарной пудрой; готовится около 15 минут.
Читать
theGirl | тренды, поп-культура·Что ест Дженни?
Участница BLACKPINK предпочитает салат с авокадо и жареный рис с кимчи; в напитках — молоко и комбуча, иногда балует себя мороженым.
Читать
theGirl | тренды, поп-культура·Вяленая рыбка: наборы и подарок 1 кг
Ароматная вяленая рыба от рыбаков: сочная, икряная и с ровной солью; в наличии наборы и при заказе — подарок 1 кг.
Читать
theGirl | тренды, поп-культура·Как сделать оливковые яйца?
Рецепт окрашивания яиц каркадэ, куркумой и уксусом — варка ~10 минут и настаивание до остывания для оливкового оттенка.
Читать
theGirl | тренды, поп-культура·В Москве впервые пройдет ресторанная премия Lemon Guide
Lemon Guide впервые пройдёт в Москве: решение анонсировал Виктор Шкулёв; в Петербурге три лимона получили Il Lago dei Cigni, Probka и Frantsuza Bistrot.
Читать
Трещотка club·Фондю: тепло, сыр и легенда
Морозы и снегопады; история швейцарского фондю, его варианты — сырное, шоколадное, бургундское — и вопрос о домашнем приготовлении.
Читать
Трещотка club·Кьянти: Gallo Nero, фиаско и тосканские вина
Короткая заметка о символе Кьянти Gallo Nero, бутылке «фиаско», легенде о выражении и соседях Тосканы — Монтепульчиано и Монтальчино.
Читать
Трещотка club·Пятничный коктейль: сет к премьере «Три мушкетера»
Короткий репортаж о коктейльном сете Avero Mio к премьере «Три мушкетера» в театре Моссовета: два первых коктейля и их ноты вкуса.
Читать
Трещотка club·Рыбный четверг: цены на икру и рыбу в царской России
Архивный рекламный прайс XIX–XX вв.: цены на икру и рыбу в царской России — рубли за пуд, фунт в копейках. Иллюстрация — старый рекламный лист.
Читать
Смородина: Смотри Родину·Утро начинается не с кофе, а с зутран сай
О зутран сай — традиционном бурятском чае-каше из зелёного чая, молока, муки и бараниного жира; историческая роль и вкусовые заметки.
Читать
Пищёвка3D — отраслевые бизнес-конференции·ДРИНКОНФ: ключевые тренды на рынке напитков
Анонс ДРИНКОНФ: спикеры Полина Березина, Мария Малиновская и Александр Ровер — доклады о трендах напитков, цвете бренда и изменениях после закона об энергетиках.
Читать
Пищёвка3D — отраслевые бизнес-конференции·Пресс‑конференция ТАСС: индустрия готовой еды
Анонс пресс‑конференции в пресс‑центре ТАСС о тенденциях рынка готовой еды; модератор — Роман Калинин; трансляции на TASS и ВКонтакте.
Читать