Идём, Питер!·Идём отмечать 14 февраля по-японски
UMAMI готовит к 14 февраля спешл Nama — японский шоколад (каламанси, темный, матча) и два коктейля: Mai Gap Lai и Chinese Monkey; 6 локаций.
Читать
Каналы
Идём, Питер!·Идём, Питер!·Идём пить кофе в оранжерее
Кофейня «Ива» в Таврическом саду: вид с балкона на оранжерею, уютная атмосфера и хорошие кадры; адрес Потёмкинская ул., 2Г.
Читать
Идём, Питер!·Идём в гастрономическое кафе на Техноложке
Короткий отзыв о гастро-кафе «Пойду Поем» на Клинском проспекте: завтрак, цены (от 380₽ до 1290₽) и уютная интерьерная атмосфера.
Читать
Идём, Питер!·Идём на армянское застолье
17 апреля в Charlie: винодельня Alluria привозит семь редких бутылок, вечер ведёт Самвел Мачанян; адрес и бронь в посте.
Читать
Идём, Питер!·Идём пробовать сакуру
Umami и «Красный Дракон» представляют десертный спешл «сакура» до конца апреля: деревья, панакота и моти в нескольких филиалах Петербурга.
Читать
Идём, Питер!·Идём есть Eburet
Бар Tsunami и бренд Eburet представили десерт в форме буквы E: малина в белом шоколаде и коктейль на ванильном роме с питахайей и клубникой. Лиговский пр., 37.
Читать
Идём, Питер!·Идём любоваться городом
Короткий список панорамных ресторанов Петербурга: Мансарда, Terrassa, Москва, La Vue, Tetto, Небо и вино — виды на Исаакий, Казанский и Неву.
Читать
Идём, Питер!·Едем за город — «Большое Борково»
Короткий визуальный обзор курорта «Большое Борково» в Приозерском районе: виллы, спа, ресторан «Ягодка», велосипеды и прогулочные лодки.
Читать
Идём, Питер!·Идём за новинками в «Мечтатели»
Короткий рассказ о большом обновлении кафе «Мечтатели»: новые брускетты, салаты, утка и хумус — адрес наб. реки Фонтанки, 11.
Читать
Идём, Питер!·Идём завтракать в цветущем саду
Короткая рекомендация ресторана «Сад» в Петербурге: терраса среди цветущих яблонь, майская атмосфера и адрес на Большой Зеленине, 23.
Читать
Идём, Питер!·Идём в новое китайское заведение
Анонс кафе «Партия 108» в Питере: интерьер в посткоммунистической эстетике, необычное меню (осидзуси, спринг‑роллы, собу) и адрес на просп. Добролюбова.
Читать
GARTZ - решения для дома·Праздничные рулетики из куриного филе в аэрогриле
Рулетики из куриного филе с моцареллой, рикоттой и беконом для аэрогриля — 20–25 минут при 175°C, праздничная подача.
Читать
GARTZ - решения для дома·Диетическая картошка фри с пармезаном и чесноком
Рецепт диетической картошки фри для аэрогриля: 10 минут при 190 °С, с пармезаном, чесноком и петрушкой.
Читать
🧠 Мышление / Привычки / Рост — три кита саморазвития·Почему тёплый чай вечером снижает стресс
Исследование 2025 (Food Quality and Preference): тёплый чай (50–60°C) снижает кортизол на 27% через 15 минут; ромашка и мята — предпочтительный выбор.
Читать
Чайное погружение·Что было раньше: чайное дерево или куст?
Разбор отличий Camellia sinensis var. sinensis и var. assamica и влияние вида на вкус; роль почвы, климата и обработки.
Читать
Чайное погружение·Первая рекомендация: Белый Пион (Бай Му Дань)
Небольший рассказ о дегустации белого чая Белый Пион (Бай Му Дань): вкус, легенды и впечатления автора.
Читать
Чайное погружение·Блинный чай
Краткий разбор бин ча — спрессованного чайного блина: история прессовки, утилитарные причины и эстетика тиснёных кирпичей чая.
Читать
Чайное погружение·А какой чай пить?
Автор рассуждает, какие чаи пробовать: берётся список «10 знаменитых чаёв Китая» и планируется серия дегустаций и заметок.
Читать
Чайное погружение·Как сделать чай вкуснее?
Практические советы о том, как температура и качество воды раскрывают вкус чая; оптимальные температуры для белого, улуна, пуэра и других.
Читать
Чайное погружение·Чайная «Взварня» на Красных воротах — впечатления
Короткий отзыв о чайной «Взварня» на Красных воротах: дизайн, залы, дружелюбные сотрудники и понравившийся Фо Шоу.
Читать