Чугунная или алюминиевая сковорода: выбор для дома
Сравнение чугунной и алюминиевой сковород: плюсы, минусы и советы, какой тип подходит для разных блюд и сценариев готовки.
Сравнение чугунной и алюминиевой сковород: плюсы, минусы и советы, какой тип подходит для разных блюд и сценариев готовки.
Сравнение кастрюль с антипригарным покрытием и из нержавеющей стали: преимущества, недостатки и рекомендации по выбору для разных задач на кухне.
Сравнение многоразовых и одноразовых пакетов для морозилки: прочность, герметичность, стоимость и случаи, когда каждый вариант удобнее.
Сравнение сито‑тамис и классического сита: когда нужен тамис для гладкого пюре, а когда хватит обычного сита; советы по выбору и уходу.
Сравнение пакетов и рукавов для запекания: удобство, универсальность и расход при готовке мяса, рыбы и овощей в духовке.
Сравнение форм контейнеров для круп: почему квадратные лучше организуют шкаф, а круглые удобнее в использовании.
Плюсы и минусы вытянутых и широких контейнеров: советы по выбору в зависимости от полок, объёма и задач хранения.
Короткая подборка: блины с маком, грудка су‑вид, кофе с малиной, канелле и цельнозерновая овсянка; где купить: Самокат, Яндекс Лавка, Перекрёсток, ВкусВилл.
Бродила по казахским супермаркетам: лимитки, локальные бренды и сладости (про Harry Potter — не взяла из‑за сроков). Цены в рублях — делите на 5,5.
В Петербурге появились два места с печеньем в стиле американских crumble: еженедельная линейка больших печений — мягкие внутри, хрустящие снаружи, Crumbldor и Humbl Cookies.
Реальный кейс сомелье: рекомендации по обновлению винной карты респектабельного ресторана на Заливе — поставщики, бокалы, полубутылки и позиция с «Кристаль».
Очерк о происхождении шампанского Кристаль, кризисах дома Louis Roederer и роли Камиллы Олри-Родерер в возрождении бренда.
Калькуляция: сколько акций Mondelez (MDLZ) нужно купить, чтобы дивиденды покрыли годовую трату на Oreo — цифры и итоговая сумма.
О запуске краффина «Буше» в рекламе с «Пятёрочкой»: критика креатива, жалобы на холодный капучино и наблюдения по наличию товара в магазинах.
Второй выпуск обзора общественных интерьеров: интерьер паба «Ирландский дворик» в Екатеринбурге — история, концепция, меню и фишки дизайна.
В 2026 году для общепита отменены формы алкодеклараций №7 и №8; остаются порционный учет, маркировка «Честный ЗНАК» и контроль ЕГАИС (ФЗ №624‑ФЗ, №509‑ФЗ).
Фразы и диалог про кафе: полезные испанские выражения и разговорные примеры для общения в кофейне.
Почему Нидерланды стали вторым в мире экспортером агропродукции (€128,9 млрд): разбор Food Valley, Unilever, Mosa Meat и цифровых двойников питания.
Короткие заметки из Вьетнама: про MoMo и VNG, местный чёрный кофе и шардоне — личные наблюдения с отпуска.
Pomatti и ресторан «Хмель» представили пивной марципан: тёмный шоколад с морской солью и лёгкой ноткой хмеля — калининградский сувенир с необычным вкусом.