Sora Sierra — место для заката на Самуи
Обзор Sora Sierra на Самуи: вид на закат, тайская кухня, коктейли и цены (примерно 200–320 батт). Фото и локация в посте.
Обзор Sora Sierra на Самуи: вид на закат, тайская кухня, коктейли и цены (примерно 200–320 батт). Фото и локация в посте.
Короткий локальный отзыв: «полная посадка» в кафе To be sweet на Маенам — быстрый завтрак, внимание ресторатору и заметное качество блюд.
Нашла свежие бейглы в SOL Bake.Brew. Bites (Ламай). Everything bagel 45 baht, плотная жевательная структура и варка перед выпечкой.
Мидии без раковин из Macro за 88 батт: промывка, обжарка с луком, чесноком и копчёной паприкой; подать с картошкой или пастой, в конце — секретный ингредиент.
Короткий обзор Gio: два сэндвича с гравлаксом за 280 бат, хороший кофе, рыжий кот и просторная парковка; работают с 8:00 ежедневно.
Описываю coconut flower water: как сцеживают с соцветия, вкус, хранение и сочетание с эспрессо; где купить (BM grocery, Lazada).
Пробовала снова Krua Chao Baan в Ламае — раньше отмечен MICHELIN, но в 2026 вкус разочаровал: «рис в кашу», рыба сладкая.
Простой французский рецепт: утиные ножки с виноградом, запекание 180°C 90 мин + 200°C 30 мин; себестоимость ~90 батт за ножку.
Личный обзор The Local Coffee&Eatery (Банграк): кофе Moka, медовик и японский чизкейк у моря, заметки о сервисе и ценах.
О халуми Dodoni (козье, овечье, коровье), купленном в Макро за 320 батт, и способе жарки с лимоном, мёдом и кунжутом.
Короткий отзыв о багете из пекарни Chez Pape (Ламай): корочка, мякиш и цена 40 бат; пекут с 7:00, кроме понедельника.
Стейки на ночном рынке Fisherman: мясо из Австралии, меню на русском и цены — ягнёнок 300 ฿/100г, говядина 200 ฿/100г.
Обзор Pi beach club на Самуи: закат, Tom Yam fried rice, фирменные коктейли и выше среднего цены — фото и впечатления с пляжа.
Короткий отзыв о Blueberry Yogurt в Frozen Cow: домашний йогурт с реальной черникой и пониженным сахаром; минус — неудобные лопатки.
Очень вкусный Dirty Coffee в HERE (90 бат): холодный, десертный; совет — просить без сгущёнки. Локация и заметки о меню и интерьере.
Советы по хранению продуктов: зоны холодильника, заморозка, комнатная температура, лайфхаки и признаки порчи; упомянуто — до 30% выбрасываемых продуктов.
Обзор складных контейнеров: как они экономят место, где удобны (походы, офис, путешествия), основные плюсы и реальные минусы.
Разбор преимуществ венчика и миксера: когда удобнее ручной венчик, а когда — электрический миксер для выпечки, кремов и экономии времени.
Гид по материалам посуды — фарфор, керамика, стекло, нержавейка, чугун и советы по уходу при покупках на Wildberries.
Сравнение чугунной и алюминиевой сковород: плюсы, минусы и советы, какой тип подходит для разных блюд и сценариев готовки.