Есть Будущее — саммит о будущем еды
Пищёвка3D и РОСБИОТЕХ проводят саммит «Есть Будущее» 19–20 марта 2026 в РБТУ — о технологиях, ингредиентах, рынке и инвестициях.
Пищёвка3D и РОСБИОТЕХ проводят саммит «Есть Будущее» 19–20 марта 2026 в РБТУ — о технологиях, ингредиентах, рынке и инвестициях.
Анонс сессии «Будущее мясного экспорта» на Пищёвке3D: ВМЯСО — разные стратегии выхода на рынки, модератор Виталий Нагалин (Агроэкспорт).
Анонс Дринконф — 18–19 мая 2026 в City Park Hotel (Сочи): новые форматы, расширенная карта напитков и нетворкинг для отрасли.
Открытие конференции «Пищёвка.ЛАБ: Хлеб» в РГАУ им. К.А. Тимирязева: доклады по технологиям хлебопечения, фото и ссылка для онлайн‑участия.
Отчёт о двух днях в Тимирязевской академии: дискуссии, тренды и обмен опытом на Пищёвка.ЛАБ: Хлеб, фотографии с мероприятий.
Анонс Drinconf в Сочи: цитата Довлатова, атмосфера и ссылка на регистрацию для профессионалов индустрии напитков.
Анонс пролога ВМЯСО: 40‑минутная панель с Еленой Худяковой, Ольгой Копыловой и Евгенией Алхановой о состоянии мясопереработки.
Фоторепортаж с ВМЯСО: дискуссии, вечеринка и музыкальное лото «Фарш-мажор», анонс Пищёвка.ЛАБ: Мясо; в Москве — солд-аут по очным участникам.
Коротко о том, почему конференция «Хлеб‑н‑Торт» переезжает из Сочи в Radisson Resort Zavidovo на берегу Волги: логистика и атмосфера.
Анонс выступлений на конференции «Хлеб‑Н‑Торт» в июне: Максим Бабич о холодной ферментации, Марина Емельянова об автоматизации, Рустам Айдиев о торговом регулировании.
Анонс: Первая Молочная 2026 в Санкт-Петербурге, 22–24 июля в Cosmos Saint Petersburg Pribaltiyskaya Hotel; фото и ссылка на регистрацию.
Анонс Пищёвка.ЛАБ: Мясо — спикеры Алексей Воробьёв, Дмитрий Киселёв, Андрей Дальнов и Артём Ипатов о технологиях, сроках годности и трендах рынка.
Виртуальный ИИ‑технолог Марк Гуд выступит на «Хлеб‑н‑Торт» вместе с Натальей Скрундь и командой Bread&Good; на площадке — дегустации и интерактив.
STEELBAR — проектирование и производство барных и кофейных станций из нержавеющей стали: стойки, стеллажи и холодильное оборудование для кофеен.
Отзыв о GREMM на Варшавском ш., 150Б: открытые и крытые бассейны, девять бань, солевая комната и уютная библиотека с камином.
Короткое сравнение фарфора и керамики: как это влияет на вкус чая и правила ухода; советы от «Дом Фарфора» и инфографика с временем заваривания.
Бранч 18 марта (12–14) в панорамном ресторане F11: тема «Мозг и юмор», меню от победителя «Молодые ножи», стоимость 3000₽.
Разбор типов и материалов противней, советы по выбору размера, уходу и использованию. Советы от канала «Топ Шоппер».
Разбор отличий дуршлага и сита: материалы, размеры, конструкция и уход. Рекомендации по универсальным моделям и базовый набор для 90% задач.
Разбор различий между розетками и креманками: назначение, материалы и идеи применения для сервировки и декора.