STEELBAR Проектирование баров·Барная неделя России — 27 июля–2 августа 2026
Обзор событий индустрии за 27 июля–2 августа 2026: World Cocktail Championship, Bar Hub Competition, WHERE2DRINK и запуск ENSEMBL.
Читать
Каналы
STEELBAR Проектирование баров·
Впечатлен-и-я·Ресторан «Вино и другие лекарства» на Комсомольском
Короткий отзыв о ресторане «Вино и другие лекарства»: атмосферный интерьер в духе французской аптеки XIX в., луковый суп, кальмар с чоризо и лавандовая панакота. Адрес: Комсомольский пр., 42.
Читать
Впечатлен-и-я·Диалоги Björn: Скандинавия от моря до тарелки
Анонс вечера «Диалоги Björn» с гостем Сергеем Ивановым: new nordic, сет от шефа Андрея Федосеева. 25 февраля, Пятницкая ул., 3/4с1.
Читать
Впечатлен-и-я·RastuS — творческое пространство и кафе в Троицке
Короткий живой отзыв о RastuS: садовое пространство для фотосессий и поздних завтраков — шакшука, круассан и кофе в Троицке.
Читать
Впечатлен-и-я·Ресторан Коллектив в Доме Наркомфина
Короткий отзыв о ресторане «Коллектив» в прачечной Дома Наркомфина: интерьер, коктейли и адрес (Новинский бул., 25-27с12).
Читать
ЛОНГ вэй - автомобильные заметки во время кругосветки·Я кайфую от Владивостока
Короткие заметки о Владивостоке: автомобили, динамичное уличное движение, пляжи, сапы, крабы и рамен; фото и видео в инсте.
Читать
Китайская угроза·Как российская команда выходит на китайский рынок кофе
История выхода российского бренда MAKBUSH в Шанхай: продажи зелёного кофе, участие в выставках, 40 тонн из Уганды и планы локализации в 2026.
Читать
Китайская угроза·Двойные цены в японских ресторанах
Блогеры из Южной Кореи обнаружили практику «двойных цен» в японских ресторанах Токио, Осака и Киото — меню на японском часто дешевле.
Читать
Силантьев Влад·Честно о коллаборации Т‑Бизнеса и Тануки
Личный рассказ о заработках и прозрачной коллаборации Т‑Бизнеса и Тануки — 3 месяца бесплатного обслуживания бизнес‑счёта для ИП и ООО.
Читать
Адвокат Татьяна Кархалёва | IP, IT и цифровой бизнес·Дары Велеса — регистрация и фирменный стиль
Кейс: регистрация товарного знака «Дары Велеса» практикой ИС АБ ГРАТА Самара, встреча с владельцем, сотрудничество с агентством Lenin и ссылка на место.
Читать
Бухгалтерия со вкусом·ПОЧЕМУ ОБЩЕПИТ?
Разбор трудностей и преимуществ работы с общепитом: большой объём документации, специфические знания и высокий потенциал дохода.
Читать
Бухгалтерия со вкусом·4 необходимых действия ресторатора в 2026 году
Четыре практических шага для рестораторов в 2026: пересмотр меню и себестоимости, отказ от «среднего чека» и персонализированный CRM‑маркетинг.
Читать
Бухгалтерия со вкусом·Нужные документы для общепита — гайд
О документальной базе для заведений общепита — анонс гайдa для подписчиков; полезно начинающим рестораторам и для сверки "настенных списков".
Читать
Дом Фарфора 1965·Эстетика прохлады: ёмкости для идеального лета
Короткий обзор посуды для лета от «Дом Фарфора»: кувшины, графины и хрустальные бокалы, которые освежают напитки и интерьер.
Читать
Дом Фарфора 1965·Приборы для салата
О выборе приборов для салата: как форма ложки и вилка влияют на подачу; материалы — серебро или нержавеющая сталь, их преимущества и уход.
Читать
Топ Шоппер🛍·Кружки и чашки: как выбрать идеальную посуду
Разбор разницы между чашкой и кружкой, обзор материалов (фарфор, керамика, стекло, сталь) и рекомендации под эспрессо, латте и чай.
Читать
Топ Шоппер🛍·Как выбрать посуду для приготовления
Гид по материалам посуды: нержавейка, чугун, антипригарные покрытия, алюминий, медь, стекло — плюсы, минусы и советы выбора.
Читать
Топ Шоппер🛍·Кухонные принадлежности: как выбрать то, что нужно
Советы по выбору кухонных принадлежностей: базовый набор, ножи, посуда, техника и хранение. Подборка от Топ Шоппер для удобной и долговечной кухни.
Читать
Топ Шоппер🛍·Как выбрать емкости для специй и масел
Гид по выбору емкостей для специй и масел: материалы, герметичность, размеры и идеи хранения для сохранения аромата и срока годности продуктов.
Читать
Топ Шоппер🛍·Секреты идеальной формы для выпечки — без пригоревших краёв
Обзор материалов и правил выбора форм: силикон, антипригарное покрытие, керамика и алюминий; советы по толщине, уходу и лайфхакам против пригорания.
Читать