Маша, давай!·Мастер-класс по хинкали и аджарскому хачапури
Личный отчет о мастер-классе в Грузии: хинкали, аджарский хачапури, домашнее вино, чача и чурчхела.
Читать
Каналы
Маша, давай!·
Твой личный нутрициолог | Снежанна Усманова·Ошибки при стремлении к здоровому питанию
Разбор распространённых ошибок: бесконтрольный приём БАДов, чрезмерное ограничение углеводов и жиров, пропуски приёмов пищи и простые рекомендации по балансу.
Читать
Твой личный нутрициолог | Снежанна Усманова·Скорый завтрак на сковороде
Быстрый завтрак: лепёшка с яйцами, помидором, сыром и рукколой; КБЖУ на порцию 368/27/21/15.
Читать
Твой личный нутрициолог | Снежанна Усманова·Отзывы участников марафона правильного питания
Искренние отзывы участников марафона Снежанны Усмановой: улучшение самочувствия, прилив энергии и первые результаты — до −5 кг за 3 недели.
Читать
Твой личный нутрициолог | Снежанна Усманова·Иммунитет: ключевые витамины и факторы
О роли витаминов C и D, цинка и селена в поддержке иммунитета, источники в пище и системные факторы здоровья.
Читать
Твой личный нутрициолог | Снежанна Усманова·Почему «просто фрукт» — не идеальный перекус
Фрукты быстро повышают сахар без белка и клетчатки; фруктоза снижает малонил‑КоА и может усилить аппетит — результат: быстрый голод и тяга к сладкому.
Читать
Твой личный нутрициолог | Снежанна Усманова·Общий итог: баланс полезного перекуса
Краткие рекомендации от нутрициолога: какие компоненты (клетчатка, белок, полезные жиры) включать в перекус для стабильного сахара и сытости.
Читать
Твой личный нутрициолог | Снежанна Усманова·«Ничего — терплю до обеда» → Повышаем пользу (меняем стратегию)
Короткие рекомендации против переедания: привычки, подготовка перекусов, вода и баланс белка/жира/клетчатки от Снежанны Усмановой.
Читать
Твой личный нутрициолог | Снежанна Усманова·Разбор перекусов — фрукты, белок и полезные сочетания
Короткий разбор перекусов: почему сочетать сезонные фрукты с белком и жирами (орехи, йогурт) полезнее — меньше скачков сахара и дольше сытость.
Читать
Твой личный нутрициолог | Снежанна Усманова·Йогурт или творог — повышаем пользу
Как выбрать натуральный йогурт или творог: смотреть состав и избегать «йогуртового продукта». Идеи для сытного перекуса: отруби, фрукты, орехи, семена.
Читать
Иду Сама·О походной еде
Личный опыт автора о сублимированных продуктах и вариантах питания в автономных походах; упомянуты Ликийская тропа, «Гала-гала» и «Кронидов».
Читать
Иду Сама·Где поесть в Коломне и Зарайске
Короткий локальный обзор: «Марфа Соломоновна», «Рульки вверх», «Сибас-ловелас», «Коврижечная» и «Экодеревушка» — где вкусно поесть в Коломне и Зарайске.
Читать
Катя путешествует..·Французский Макдональдс
Короткие заметки из французского McDonald's: экономпакет от 5 €, многоразовая посуда внутри и рожок мороженого за 2 €.
Читать
Катя путешествует..·Travel-заметка из серии «сюр»: кафе на Мадейре
Ищу кафе рядом с отелем — Le Souffle в Фуншале: русские посетители, фильтр-кофе и творожные кольца на фото.
Читать
Катя путешествует..·McAlps: где даже чизбургер дышит свежим воздухом
Короткий отчет о McAlps — необычном Макдональдсе в швейцарских Альпах: цены (9.7 и 14.9 франков), вид, безглютенный вариант и локация у границы с Лихтенштейном.
Читать
Катя путешествует..·А сегодня мы дегустируем пельмееешки!
В Хорватии пробуем сладкие равиоли из песочного теста с ореховой пастой — семейный десерт с намёком на «пользу».
Читать
Катя путешествует..·Берлин шоколадный
Обзор домов шоколада в Берлине: Ritter Sport, трёхэтажный магазин M&M's и дом Rausch — дегустации, мастер-классы и экспонаты.
Читать
Катя путешествует..·2 необычных кофейни в районе Pera, Стамбул
Легкое чтиво: две атмосферные кофейни в Pera — Pera Minoa и Pera Bakery с винтовой лестницей из книг и крошечным балкончиком.
Читать
Катя путешествует..·Турецкий Макдональдс
Короткий обзор: в турецком McDonald’s есть айран, турецкий чай и кофе; чизкейк Сан Себастьян в комбо часто заметно дешевле, чем в кофейнях.
Читать
Катя путешествует..·Спагетти с клубничным топпингом
Рассказ о немецком десерте «спагетти» из ванильного мороженого с клубничным топпингом, поданном как паста — неожиданный гастрономический троллинг.
Читать