ENJOY barware | посуда для баров и ресторанов·ENJOY Barware в заведениях Нижнего Новгорода
Короткий отчёт: ENJOY Barware представлен в нескольких сильных заведениях Нижнего Новгорода — список, фото и контекст использования посуды.
Читать
Каналы
ENJOY barware | посуда для баров и ресторанов·ENJOY barware | посуда для баров и ресторанов·Почему тяжелый бокал делает напиток вкуснее?
Почему более тяжёлый бокал повышает восприятие качества коктейля; взгляд ENJOY barware и простой эксперимент для бара.
Читать
ENJOY barware | посуда для баров и ресторанов·ENJOY Barware запускает амбассадорскую программу
ENJOY Barware объявляет официальную амбассадорскую программу по всей России; первые три амбассадора будут представлены скоро.
Читать
ENJOY barware | посуда для баров и ресторанов·Почему широкий бокал делает аромат ярче?
Объяснение от ENJOY: как форма бокала усиливает аромат коктейля — винный бокал против высокого хайбола и влияние поверхности напитка на запах.
Читать
ENJOY barware | посуда для баров и ресторанов·Новый розыгрыш от ENJOY Barware!
Розыгрыш от ENJOY Barware с Максимом Артемовым и караоке Nomer (Москва): 3 приза — сертификат на коктейли и наборы бокалов; победители 2.08 в 12:00.
Читать
ENJOY barware | посуда для баров и ресторанов·Знакомьтесь — Екатерина Гуляренко
Короткое представление первого амбассадора ENJOY Barware — Екатерина из Friends Bar (Новосибирск). Любимый коктейль: Angel Face; про подачу и бокалы.
Читать
ENJOY barware | посуда для баров и ресторанов·Каталог ENJOY: обновление фотографий и новинки
Обновлены фотографии моделей в каталоге ENJOY; идут новости об амбассадорах и привозе новинок. Актуальная версия каталога указана ниже.
Читать
ENJOY barware | посуда для баров и ресторанов·Обновили каталог ENJOY Barware
Актуализировали остатки ENJOY Barware: в наличии — готовая к отгрузке посуда; новая поставка более 100 куб. м стекла скоро пополнит склад.
Читать
ENJOY barware | посуда для баров и ресторанов·Кузьминых Кирилл — шеф-бармен Lobanov Rest, Пермь
Знакомство с Кириллом Кузьминых (Lobanov Rest, Пермь): о Gin Basil Smash, роли бокала и сотрудничестве с ENJOY.
Читать
ENJOY barware | посуда для баров и ресторанов·Куянов Сергей — амбассадор ENJOY Barware, Тюмень
Представляем амбассадора ENJOY Barware в Тюмени — Сергей Куянов: любимый коктейль Silver Bullet, выбор — коктейльная рюмка и опыт разработки барных карт.
Читать
STEELBAR Проектирование баров·7 принципов технологичного бара
Карусель из 7 принципов проектирования бара: лед, барная станция, холодильники и маршруты бармена, влияющие на скорость сервиса и прибыль.
Читать
STEELBAR Проектирование баров·Коммуникации для барной станции
Статья о проектировании коммуникаций для барных станций: почему продумывать до изготовления, типичные ошибки и блок вопрос‑ответ.
Читать
STEELBAR Проектирование баров·25 ошибок в проектировании бара, обходящихся в сотни тысяч
Анонс: 25 типичных ошибок при проектировании баров и ресторанов, ведущих к затратам в сотни тысяч; полезно читать перед началом проекта.
Читать
STEELBAR Проектирование баров·ОСНОВНЫЕ ПРИНЦИПЫ ЭРГОНОМИКИ БАРНЫХ ЗОН
Ключевые принципы эргономики барных зон: треугольник мойка‑холодильник‑рабочая поверхность до 2,5 м, удобный доступ к часто используемым предметам.
Читать
STEELBAR Проектирование баров·Сталь в барных станциях: почему только пищевая
Почему STEELBAR использует пищевую нержавейку: сравнение AISI 304 и AISI 430, свойства, применение и прогноз срока службы.
Читать
STEELBAR Проектирование баров·Барная станция 1450×1000×600 с камерой KALIR
Рендер барной станции 1450x1000x600 с двухдверной морозильной камерой KALIR; нижний агрегат. Контакты: @steelbar_manager, @kalir_equip
Читать
STEELBAR Проектирование баров·Как выбрать барную станцию под концепт и не переплатить
Аналитика выбора барной станции по концепту и бюджету; в статье STEELBAR разбирает материалы, компоновку и параметры оборудования.
Читать
STEELBAR Проектирование баров·Стеклянный витринный холодильник vs KALIR — выгода для бара
Почему на барной станции важнее рабочая стабильность: сравнение витринного холодильника из Китая и профессионального KALIR.
Читать
STEELBAR Проектирование баров·3600мм удовольствия для барной команды Hookah Place Akari
Короткий кейс: барная станция 3600 мм в Hookah Place Akari — вид, модульная компоновка и рабочая поверхность из нержавейки.
Читать
STEELBAR Проектирование баров·Основные принципы эргономики барных зон
Принципы эргономики барной зоны: рабочий треугольник, расстояния 1,2–2,7 м и суммарная длина 2,5–6 м для барных станций из нержавейки.
Читать