Какие приправы можно использовать ежедневно
Вопрос о том, какие приправы (фенхель, мята, куркума, имбирь, розмарин и др.) можно использовать ежедневно и какие перерывы нужны.
Вопрос о том, какие приправы (фенхель, мята, куркума, имбирь, розмарин и др.) можно использовать ежедневно и какие перерывы нужны.
Обзор пользы облепихи: витамины C и E, влияние на кожу и сердце, противовоспалительный эффект и рецепт «Золотой облепиховый чай».
Геннадий Ярин (к.м.н.) поясняет, что 1 л пива ≈350 ккал и предлагает три варианта: заменить чипсы, пить без закусок или заменить пиво чаем.
Светлый греческий ресторан «Софи» на Красной: интерьер, детская комната, детское меню, цены и вечерняя развлекательная программа с битьём тарелок.
Обзор ресторана The Печь на Ленина от шефа Андрея Матюхи: авторская кубанская кухня, пирожки с уткой, нет детского меню, примерные цены.
Бутик‑отель Casa Sur в старом городе Антальи: балийский дворик, цитрусовый сад, терраса с видом на ворота Адриана и завтраки.
Рецепт соуса из болгарского перца, помидоров и чеснока — ингредиенты и поэтапное приготовление; выход 6 банок по 700 г.
Ксения Нефёдова из «Люби, Выращивай!» собрала подборку фаворитов для подоконника: томаты, огурцы и кабачки с краткими характеристиками.
С 2010 по 2025 число заведений общепита в Венгрии сократилось с ≈50 тыс. до 35 109; графики KSH и Portfolio иллюстрируют падение во всех сегментах.
Анонс пресс‑конференции в пресс‑центре ТАСС о тенденциях рынка готовой еды; модератор — Роман Калинин; трансляции на TASS и ВКонтакте.
Михаил Степанов разбирает эффективность и безопасность производства готовой еды в открытом стриме 12 сентября; конференция в Сочи 24–26 сентября.
Insight Expert и «Мясного Эксперта»: исследование рынка комплексных пищевых добавок и специй (83 переработчика, 62 поставщика). Сервис и надежность в приоритете.
Отчёт о Meat Night в Москве: стендап Варвары Щербаковой, премьера шоу «Вечерний Калинин», фото и благодарности партнёрам ГК «ОМЕГА» и КОМПО.
Mr. Food стал партнёром ПИЩЁВКИ3D: федеральный производитель (20 млрд ₽) запускает завод в Краснодаре — 350 тыс. упаковок/сутки и 1 100 рабочих мест.
25 сентября на «Индустрия Готовой Еды» в Сочи — публичная «Битва за тарелку»: Черемушки, AlphaСhef и Uppetit спорят о вкусе, безопасности и технологиях.
Анонс стрима и планы Пищёвки3D: рост портфеля до 17 конференций, запуск Пищёвка.LAB и новые форматы участия в событиях отрасли.
Запись стрима с Натальей Комаровой о цифровых двойниках, кейсах цифровой рецептуры и применении ИИ в пищевом производстве; анонс FOODIGITAL.
Анонс партнёра конференции QAZAQ: компания «Гамми» — ингредиентные решения, 30 лет на рынке и участие в выставке в Алматы 10–12 ноября.
Анонс первых спикеров ДРИНКОНФ: Алла Андреева (СОЮЗНАПИТКИ), Александр Тупикин (Two Peaks) и Роман Шалимов. 16–17 октября, Сочи.
Три спикера (Дмитрий Стаханов, Виталий Литвинов, Никита Дебелый) о реальных кейсах ERP и маркировки на FOODIGITAL, 20–21 ноября, Университет ИТМО.