IBC Real Estate·Доля маркетплейсов в продажах продуктов — менее 10%
Аналитика IBC: маркетплейсы занимают около 9% в продажах продуктов; 90% приходят от ритейлеров, онлайн‑игроков и витрин.
Читать
Каналы
IBC Real Estate·IBC Real Estate·Куда сходить в Москве: новые открытия 2025
Подборка IBC Real Estate: 7 ресторанов, открытых в Москве в 2025 году, с разной атмосферой и адресами в центре города.
Читать
IBC Real Estate·Гастрономические предпочтения жителей Санкт-Петербурга
Исследование IBC Real Estate: 65% петербуржцев не сократили траты на рестораны; оборот общепита в Петербурге прибавил 12,4% за янв–май 2023.
Читать
ERA LERA | Силовые при сколиозе·Я не получаю удовольствие от простой еды
О причинах тяги к сладкому и способах переобучения вкуса; опыт с травяным сбором Жизнивек и практические советы по балансу.
Читать
ERA LERA | Силовые при сколиозе·Питание для защиты репродуктивной системы
Разбор питания по фазам менструального цикла: фолликулярная, овуляторная, лютеиновая и менструальная — цели питания и влияние на ПМС.
Читать
Языки, деньги, свобода·Разница преподавателя и лингвокоуча на примере кухни
Сравнение классического преподавания и лингвокоучинга через пример кулинарного курса: когда ученику нужно учиться делать, а не получать готовый результат.
Читать
Деньги. Учёт. Закон·Громкая отмена: общепит больше не сдает алкодекларации
В 2026 году для общепита отменены формы алкодеклараций №7 и №8; остаются порционный учет, маркировка «Честный ЗНАК» и контроль ЕГАИС (ФЗ №624‑ФЗ, №509‑ФЗ).
Читать
Наш удивительный мир 🌏·Шоколадный велоцираптор Амори Гишона
Скульптура Амори Гишона — шоколадный велоцираптор высотой около 2,4 м и весом примерно 250 кг.
Читать
ВНЖ в Италии и Франции. Платные Консультации·Труа, дорога и французские угощения
Короткий отчёт: заезд в Труа, снова улитки, платный тоннель, парковки в центре и незабываемые багет с эклером.
Читать
ENJOY barware | посуда для баров и ресторанов·KEIDJ запустил коктейльную карту «10 пустынь мира»
Бар-менеджер Никита Дмитриев представил карту «10 пустынь мира» с коктейлями, вдохновлёнными Сахарой, Атакамой, Гоби, Намибом и Патагонией.
Читать
ENJOY barware | посуда для баров и ресторанов·7 ошибок начинающих барменов при работе с бокалами
Семь распространённых ошибок при работе с бокалами: выбор формы, чистота, температура, лёд, декор, обращение и финальная проверка.
Читать
ENJOY barware | посуда для баров и ресторанов·Friends Cocktail Cup 26 в Новосибирске: жеребьёвка и финал
В Новосибирске прошла жеребьёвка Friends Cocktail Cup 26; сегодня — мастер‑классы в баре Friends, завтра гранд‑финал. Поддержали Алексей Токарев и Сергей Жигалов; организует @friendsorchestra при участии ENJOY barware.
Читать
ENJOY barware | посуда для баров и ресторанов·Коктейльный бокал Крокус
Технические характеристики бокала «Крокус» (Арт 39): высота 100 мм, диаметр 70 мм, объём 140 мл; шоурум в центре Москвы.
Читать
ENJOY barware | посуда для баров и ресторанов·Илья Пудовкин: новая коктельная карта в Кнорзов бар
Спецпроект Ильи Пудовкина в Кнорзов бар о знаменитых кошках и их хозяев — 4 лекции и 4 пейринга: Олд Фешн, Гиацинтус, Магелланус, Крокус. До конца сентября.
Читать
ENJOY barware | посуда для баров и ресторанов·Отгремел Friends cocktail cup 26
Три насыщенных дня Friends cocktail cup 26: финалисты, эмоции и благодарности Friends bar и Friends Orchestra; ENJOY Barware продолжит поддерживать ивенты.
Читать
ENJOY barware | посуда для баров и ресторанов·Почему мы так любим прозрачное стекло?
Размышления ENJOY о том, как тонкое прозрачное стекло и форма бокала формируют первое впечатление от коктейля.
Читать
ENJOY barware | посуда для баров и ресторанов·Лиана Нуриева — амбассадор ENJOY в Москве
Лиана Нуриева стала амбассадором ENJOY Barware в Москве: о любимом коктейле Bamboo, важности подачи и роли бокалов.
Читать
ENJOY barware | посуда для баров и ресторанов·VODKA KOMBAT - уже завтра!
13 августа в Backstage — барная битва VODKA KOMBAT: Лиана Нуриева vs Игорь Бобрицкий, начало в 19:00; Лиана — амбассадор ENJOY Barware.
Читать
ENJOY barware | посуда для баров и ресторанов·Воронеж: гостевая смена «Архив16» в баре «Архив»
Воронеж: гостевая смена команды иркутского «Архив16» — Антон Мухаммедов и Алексей Марков. 13 августа, Бар «Архив», Кольцовская, 24И, 19:00.
Читать
ENJOY barware | посуда для баров и ресторанов·LINCH в Калининграде: карта коктейлей по мотивам фильмов
Бар LINCH в Калининграде представляет новую карту коктейлей, вдохновлённую культовыми фильмами; можно посмотреть ассортимент и ждать амбассадора Кенигсберга.
Читать