Food Valley — агродолина инноваций в Нидерландах
Почему Нидерланды стали вторым в мире экспортером агропродукции (€128,9 млрд): разбор Food Valley, Unilever, Mosa Meat и цифровых двойников питания.
Почему Нидерланды стали вторым в мире экспортером агропродукции (€128,9 млрд): разбор Food Valley, Unilever, Mosa Meat и цифровых двойников питания.
Разбор бренда Heinz: от прозрачной бутылки и «speed limit» кетчупа до экспериментов с ИИ и проблем Kraft Heinz с оттоком доли рынка.
Короткие новости: промокод на мороженое Айс Де Люкс за 1₽, сервис ГдеБенз для карт АЗС, снижение промо-ставки НС Первый и платные пуши ГПБ.
Вечерне‑ночная морская рыбалка (19:00–00:00) в Хайнане: катер с эхолотом, трансфер, русскоговорящий гид, цена 5700 CNY за группу до 6 человек.
Абалон (鲍鱼) — деликатес с плотной упругой текстурой и нежной сладкой нотой; богат белком, йодом и омега‑3; в Китае символ процветания.
POCO LOKO в Санья: европейская классика и аутентичные китайские блюда, работает до 3:00 и доставляет еду и алкоголь по всем бухтам.
POCO LOKO в Санья: европейская классика и аутентичная китайская кухня, открыто с 12:00 до 3:00, доставка по всем бухтам.
Рассказ о 2,5 неделях в провинции Гуанси: карстовые пики, террасы Лунцзи, кантонская кухня и души людей, которые меняют впечатление о Китае.
POCO LOKO в Санья: европейская классика и аутентичная китайская кухня; работает 12:00–03:00, доставка еды и алкоголя по всем бухтам.
POCO LOKO — европейская классика и аутентичная китайская кухня в Санья; работает 12:00–03:00, доставка по бухтам города. Ссылка на заказ.
Короткий путевой очерк об истории и атмосфере улицы Истикляль, красном ретро‑трамвае, Галатской башне и уличном фуд‑маршруте у Галатского моста.
Ten Madrid cafes recommended for remote work by Salute Guide — includes Yoyogi Coffee, En Bruto, God Café and links to English and Russian guides.
Хлеб и выпечка в рационе 68% россиян; сети, включая «Пятерочку», фиксируют рост продаж (1,5 млрд штук в 2024). Производители: «Коломенский», пекарни и заводы.
Исследование Университета Северной Каролины в Microbiology Spectrum: сравнение заквасок из универсальной, хлебопекарной и цельнозерновой муки и их микробиома.
Отчёт OHLEBE: в Петербурге за год закрытий в общепите больше, чем открытий — пекарни и кондитерские выглядят устойчивее.
По исследованию Роскачества 65% опрошенных покупают готовую еду на ужин; популярны сетевые магазины, магазины у дома и сервисы доставки с опцией быстрой доставки.
В 2025 цены на кондитерские изделия в России выросли на 16,9% по данным T‑Data; рост объясняют подорожанием какао, молока, сахара и логистики.
Исследование сети «О’Кей»: 52% россиян весной выбирают рыбу и овощи, но 47% поднимают настроение сладостями и выпечкой; продажи этой категории растут.
Исследование Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка: производство ХБИ в 2025 — около 6,3 млн тонн; драйверы роста — форматы, технологии и связка с кондитеркой.
АКОРТ оценил стоимость набора для пасхального кулича: классический рецепт на сливочном масле — в среднем 148 ₽, это −9% за год; масло подешевело на 19%.